24 março - como armazenar alimentos

Convidamos a Sueli Reguin para contar-nos sobre as técnicas de armazenamento de alimentos que ela utiliza em sua casa.

O que nos motivou trazer esse assunto foi o terremoto no Chile há poucos dias atrás e o saque aos supermercados e às casas de família que aconteceu lá porque as pessoas não tinham comida em casa. Parece filme de ficção, mas foi aqui no país vizinho.

Sueli disse que o armazenamento é uma forma de prevenção, mas também faz parte de um conjunto de ações de autossuficiência de uma pessoa ou família, que compreende: ter alimentos em casa, horta caseira, evitar dívidas, fazer exercícios físicos para manter a saúde e o fortalecimento emocional e espiritual. Ela aprendeu essas coisas na Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias.

No Brasil temos pouca probalidade de ter esse tipo de desastre, mas podemos estar sujeitos a perder o emprego ou ter gastos inesperados para cuidar da saúde. É o que aconteceu com a Sra. Martins, com quem gravamos uma entrevista para o programa. Ela contou que quando a empresa onde seu marido trabalhava faliu, até conseguir outro emprego demorou 8 meses e mais outros tantos meses para receber os salários atrasados. Enquanto isso, a família deles e mais outra família comeram dos alimentos armazenados e nunca faltou nada, nem docinho para as crianças porque ela tinha muitas latas de leite condensado!

Assim, cada família deve listar os alimentos preferidos e começar a armazenar aos poucos. Primeiro, armazena-se para ter alimentos para uma semana, duas semanas, depois para um mês, 3 meses, até um ano. É importante incluir o armazenamento de água, roupas, combustível e produtos para higiene e limpeza. Alimentos vivos em uma horta caseira e um galinheiro é importante na medida do possível.

Agradecemos à Sueli por participar de nosso programa e contribuir com suas experiências.

Chamamento 2010: Programa Paraná Alfabetizado

(da esq p/dir - Marina, Irene, Lilian, Valdir)

Nossos convidados foram: prof. Irene Cim, da Documentação Escolar do Estado, prof. Lilian da Silva Rocha e Valdir Duria, coordenadores do Paraná Alfabetizado em São José dos Pinhais. Conversamos sobre a importância de ser alfbetizado em nossa sociedade e do primeiro passo que uma pessoa acima de 16 anos que não sabe ler nem escrever pode fazer para se alfabetizar: participar do programa Paraná Alfabetizado. Trata-se de um curso do Governo do Estado do Paraná, com duração de 8 meses, coordenado pela Secretaria de Estado da Educação, desenvolvido em parceria com o MEC/SECAD/Programa Brasil Alfabetizado· As aulas são ministradas por alfabetizadores voluntários que recebem uma bolsa auxílio de R$288,00. Segundo o IBGE (2000), na região sul do país a média de analfabetismo é de 7,7% (uma das melhores do país), sendo o Paraná o estado com maior índice (9,5%), comparado com Santa Catarina (6,3%) e Rio Grande do Sul (6,7%).

Uma pessoa analfabeta torna-se um peso para a sociedade na medida em que não consegue um emprego ou fica desempregado, ou se envolve em atividades marginais criminais e vai para o sistema correcional do estado, o que significa maiores gastos para a sociedade. Portanto o analfabetismo não afeta somente o indivíduo, mas toda a comunidade.

A alfabetização é um processo que dura toda a vida, se entendermos como esforço de domínio da leitura e da escrita . Começa em nossa infância quando ouvimos canções de ninar e histórias contadas e nosso aprendizado continua quando lemos bons livros e define quem somos e em que nos tornamos. Por isso, especialistas recomendam que uma criança deve ter diariamente 20 minutos de leitura com sua mãe, seu pai, ou sua avó ou tios.

Os professores Lilian e Valdir contaram vários casos de sucesso de alunos que se alfabetizaram e conquistaram maior autoestima e cidadania.

Se você conhece alguém que tem 16 anos ou mais, não importa a idade, ajude a encaminhá-lo a uma escola estadual mais próxima ou ligue para: 3382-6162 / 3634-1623 - na Documentação Escolar do Estado no município.

Se você quer ser um alfabetizador, precisa ter pelo menos 18 anos e concluído o ensino médio. É desejável que tenha o curso de magistério.
As próximas turmas serão formadas até 31 de março/2010

Deixamos aqui os emails dos professores coordenadores do programa e algumas referências sobre o assunto tratado:

lian.rocha@gmail.com
valdirduria@yahoo.com.br

http://www.paranaalfabetizado.pr.gov.br/
http://www.byub.org/LivingEssentials/files/144AdditionalResources.pdf

10.03.2010 - homenagem às mulheres

Reunimos as três organizadoras do exitoso evento em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, que aconteceu na Câmara dos Vereadores de São José dos Pinhais, no dia 8 de março, com um público de mais de 250 pessoas. São elas: Maria da Graça Wolf, Presidente da UNAM-União das Associações de Moradores de S. J. Pinhais; Gisele Schmidt, representante da UBM-União Brasileira de Mulheres e Neide Setim, presidente do Instituto MMAIS.

Veja algumas fotos do evento:


Elas avaliaram como muito positivo o evento, tanto no número do público presente, quanto pelo debate que aconteceu sobre a Lei Maria da Penha, com boa participação através de comentários e perguntas por parte do público presente.O evento também teve o mérito de reunir mulheres de partidos políticos e classes sociais diferentes, em harmoniosa convivência e buscando propostas comuns. As três representantes manifestaram o desejo de promover mais encontros de debates com as mulheres.

Durante o programa conversamos sobre as questões que envolvem a emancipação feminina e nossas entrevistadas contaram como conciliam profissão, trabalho doméstico, marido, filhos.

Queremos fazer uma homenagem a todas as mulheres, através deste poema de Cora Coralina, ela própria um exemplo de vida para todos nós.

Assim eu vejo a vida,
A vida tem duas faces:
Positiva e negativa
O passado foi duro
mas deixou o seu legado
Saber viver é a grande sabedoria
Que eu possa dignificar
Minha condição de mulher,
Aceitar suas limitações
E me fazer pedra de segurança
dos valores que vão desmoronando.
Nasci em tempos rudes
Aceitei contradições
lutas e pedras
como lições de vida
e delas me sirvo
Aprendi a viver.

Cora Coralina, pseudônimo de Ana Lins dos Guimarães Peixoto Bretãs (1889-1985) foi uma poeta e contista brasileira.

Mulher simples, doceira de profissão, produziu uma obra poética rica em motivos do cotidiano do interior brasileiro, em particular dos becos e ruas históricas de Goiás. Foi ao ter sua poesia conhecida por Carlos Drummond de Andrade que Ana, já conhecida como Cora Coralina, passou a ser admirada em todo o Brasil.
Senhora de poderosas palavras, não teve oportunidade de estudar, cursando somente até a quarta série do primário.

Publicou seu primeiro livro, Poemas dos Becos de Goiás, em 1965, quando tinha 75 anos de idade.

FUERZA CHILE!

saludos y solidariedad aos nossos amigos ouvintes do Chile, pela tragédia do terremoto que estão vivendo. Fuerza a todos. Nossa presidente, Neide Setim tinha uma viagem marcada no dia 21 de março para o Chile, acompanhando o Dep. Federal Luiz Carlos Setim, que iria representando o legislativo federal, numa visita de intercâmbio entre a nossa cidade e a cidade de Los Angeles, que fica justamente na região do Bio-Bio, um dos lugares mais atingidos pelo terremoto. Estamos acompanhando as notícias e orando por vocês.

3.03.2010 - saúde é estilo de vida

Dr. Anielo Andraus Dumond Prado é voluntário do Instituto MMAIS e foi o nosso convidado para falar sobre saúde. Natural de Uberlândia, formou-se em Medicina pela Universidade Federal do Paraná. Trabalhou até há uns meses atrás em São José dos Pinhais como Médico da Família, na Secretaria Municipal de Saúde.

Perguntamos para o Dr. Anielo sobre quais as doenças que mais matam e como prevenir? Ele respondeu que são as doenças cardiovasculares (doenças cardíacas, AVC), cujos fatores de risco são: vida sedentária, obesidade, arterisclerosis, cigarro, colesterol alto, causados pelo estilo de vida moderno: ingestão de muita gordura, açucar, poucas frutas e verduras pouco ou nada de exercício físico.

Todos nós "sabemos" disso, a informação não é nova, mas sempre é bom sermos lembrados. Concluimos que uma vida de melhor qualidade depende de nós mesmos. Dr. Anielo ainda defendeu a importância da educação na prevenção de doenças – pais são modelos de dieta alimentar e exercícios – mas disse que só isso não basta: é necessário um esforço governamental com políticas públicas consequentes e a soma de esforços de todos os setores da sociedade para uma vida mais saudável.

Agradecemos ao Dr. Anielo pela sua colaboração.

24.02.2010 - Marketing nos micro e pequenos negócios

Este é o Fábio Campos, jovem empreendedor, pós-graduado em marketing e voluntário do Instituto MMAIS. Foi ele quem nos apresentou a equipe da GVT, nossa parceira no programa Uso Responsável da Internet.

Empreendedores das micro e pequenas empresas não dispõem de muito dinheiro para investimentos em marketing, e por falta de conhecimento vivem praticando uma série de erros, jogando dinheiro fora, aplicando exclusivamente em propaganda, acreditando que está fazendo marketing em suas empresas. Além disso, existe o mito de que pequenas empresas não precisam criar e praticar ações de marketing. Fábio desmitisficou esse conceito e trouxe alguns "cases" de estratégias de marketing, conversou também sobre como a internet tem ajudado nos negócios dos micro e pequenos empresários.

Encerramos o programa contando a história de Warren Buffet: economista, investidor, filantropo, dono da fortuna calculada em 62 bilhões de dólares, guru de Bill Gates. Apesar do dinheiro que possui, ainda vive na mesma casa, de 3 quartos, que comprou em 1958, por US$31.500, no distrito de Omaha, estado de Nebraska.

Deixamos aqui alguns de seus conselhos:
- o dinheiro não cria o homem, o homem é quem criou o dinheiro.
- viva sua vida de maneira mais simples possível.
- não faça o que os outros dizem – ouça-os e faça aquilo que você se sente bem ao fazer.
- não se apegue a grifes famosas – use as coisas que você se sinta confortável.
- não desperdice seu dinheiro em coisas desnecessárias – saiba a diferença entre desejo e necessidade.
- Fique longe dos cartões de crédito e empréstimos bancários – invista seu dinheiro em você mesmo.

Se você quiser um contato com o Fábio: www.idmark.com.br

17 fevereiro - uma pessoa que faz a diferença: Katia Velo

Katia Velo é associada do Instituto MMAIS e foi nossa entrevistada no dia 17 de fevereiro, bem na quarta-feira de cinzas! Foi um bate-papo gostoso com essa paulistana que tem agitado o meio cultural de São José dos Pinhais nesses últimos seis anos.

Ela tem formação em Letras, mas é especialista em História da Arte Moderna e Contemporânea, é artista plástica, professora e colunista cultural. Trabalha como uma formiga, sem parar, está em toodas - experimente digitar Katia Velo no Google!
Além de ser artista, o que admiramos nela é a sua disposição em ajudar a promover outros artistas. Confira a coluna dela:
http://www.guiasjp.com.br/opcoes.php?option=591

Conversamos com ela principalmente sobre o fazer artístico, desmitificando a ideia de que um artista cria por inspiração ou iluminação, mas sim com muito trabalho, transpiração, estudo e dedicação. O momento de glamour na vida de um artista é só um instante, a maioria do tempo fica, no caso dela, suja de tinta ou horas a fio escrevendo e estudando, conciliando ainda a vida familiar, com afazeres domésticos e administrativos. Com muito humor, Katia contou sobre alguns acontecimentos de sua trajetória artística e também sobre suas últimas exposições realizadas neste início de ano: exposição Parabéns São Paulo e o V Salão de Verão da Galeria Mali Villas-Bôas, ambas em São Paulo, a exposição individual no hotel Blue Tree Towers em Curitiba e a próxima exposição coletiva em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, em março, no Metrô de São Paulo – Estação Sé.

Leia mais sobre a entrevista no site:
http://www.guiasjp.com.br/opcoes.php?option=591&id_noticia=48308&id_canal=58

A artista possui em seu currículo 12 exposições individuais, além de participações em Salões e mais de 50 coletivas nacionais e internacionais como no XIII Circuito Internacional de Arte Brasileira – Varsóvia/Polônia, Frankfurt/Alemanha e Viena/Áustria; 3ª e 4ª Muestra Internacional de Arte Postal Ciudad de Ceuta/Espanha; Fundácion Romulo Raggio, Buenos Aires/Argentina. Possui obras em acervos particulares e em órgãos oficiais: São Paulo, Portugal, Argentina e Polônia.

Katia Velo é colunista do jornal Correio de Notícias, e na internet, do GuiaSJP, Inconfidencial e Arte Paranaense.

10.02.2010 - retrospectiva 2009

Nesse dia, aproveitamos para fazer uma retrospectiva dos programas apresentados em 2009. Como aqui no blog temos um resumo de cada um deles, não é necessário repetir.

Agradecemos mais uma vez todos os nossos convidados, que gentilmente participaram, ao vivo, de nossas entrevistas. Aprendemos muito com cada um deles.

Um grande abraço da equipe do Instituto MMAIS.

3.02.2010 - Joelson Cruz: Pontão da Cultura

Nosso entrevistado foi o dramaturgo, diretor de teatro e ator, Joelson Cruz, sobre o prêmio que recebeu o projeto O Boneco e a Sociedade no edital Pontão da Cultura, do Ministério da Cultura. O valor do prêmio é de 570 mil reais que serão repassados em 3 anos. O Instituto MMAIS ajudou a reunir e enviar uma documentação exigida pelo Ministério da Cultura, através do Deputado Federal Luiz Carlos Setim.

Pontão de Cultura é um instrumento de promoção do intercâmbio e difusão da cultura brasileira em suas mais diversas linguagens e formas, no âmbito regional ou nacional, gerido por ente público ou privado sem fins lucrativos.
O projeto foi inscrito pela URBITUR que é uma OSCIP (Organização Social Civil de Interesse Público), e vai abranger todas as pessoas e grupos do Brasil que trabalham com teatro de bonecos. Parabéns ao Joelson, à Tadica e equipe por esse reconhecimento do Ministério da Cultura ao trabalho que vêm desenvolvendo há 12 anos! Vale também ressaltar que nos sentimos honrados em ter um grupo em nossa cidade que desenvolve um trabalho reconhecido pelo Ministério da Cultura a nível nacional!

No programa fizemos uma homenagem a todas as pessoas que dedicam suas vidas à causa da cultura e lemos o poema de Robert Frost, The Road Not Taken, do qual anotamos aqui os versos finais:

Duas estradas divergiam em um bosque, e eu –
Eu escolhi a menos trilhada,
e isso fez toda a diferença.

sofremos um roubo na sede do Instituto MMAIS

Ao voltarmos das férias de janeiro, tivemos a surpresa de constatar que ladrões entraram em nossa sede e levaram todos os aparelhos eletrônicos e muitas roupas, calçados e louças que tínhamos recebido de doação para fazermos um bazar beneficiente em fevereiro.

Mas, hoje (25 de fevereiro) já conseguimos um computador e instalar a internet, por isso, brevemente atualizaremos nosso blog.

Independente disso, já fizemos 3 programas de rádio, nos dias 3, 10 e 24 de fevereiro.
Desde 10 de fevereiro temos um novo horário: todas as quartas, das 15h às 16h, sempre na rádio Comunitária de São José dos Pinhais, FM 98,3 ou pelo site www.sjpfm.com.br

agradecemos as manifestações de solidariedade que recebemos e a audiência no programa.
abraços.